Zrobiłam sobie kilka dni wolnego od blogowania, spędziłam świetnie czas z rodziną, nadrobiłam pewne prace, które już dawno powinnam zrobić.
Za to, że nie było mnie kilka dni to dam przepis na przepyszne pączki, nie wiem jak wy ale ja uwielbiam zajadać się pączkami, tak samo mój małżonek i dzieciaki :)
Oto przepis:
Składniki:
60 dag mąki
15 dag cukru
15 dag masła
6 jaj
1/4l mleka
5 dag drożdży
1 olejek śmietankowy
szczypta soli
50 dag marmolady
cukier puder
olej do smażenia
Przepis:
Z 1/3 części mąki oraz drożdży wykonać rozczyn.
Gdy podrośnie, dodać jaja, cukier, olejek, resztę mąki i stopione masło.
Wyrobić ciasto.
Gdy podrośnie należy formować kulki, a do ich środka nakładać marmoladę.
Kłaść je na wysypanej mąką serwetce.
Kiedy pączki podrosną, smażyć je na gorącym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.
Przepis nie jest zbyt trudny, więc gorąco polecam zrobić pyszne, domowe pączusie :)
Smacznego i pozdrawiam :)
